2021.9.28

 

こんにちは。

 

実るほど頭を垂れる稲穂かな。

 

稲刈りが始まりましたね。

 

もう少しすると今年も美味しい新米が食べられそうです。

 

米どころの東北に住んでいると気がつかないというか意識することすらありませんが東北以外の都道府県に行くとビックリするぐらい不味いお米があって驚きます。

 

こう書いてもまだピンとこない方はいますよね？

 

なので具体的に書きますが他県へ行って外食などして出てくる米が不味いときがある。

 

この白米が不味いという感覚は米どころに生まれた東北人にはないものです。

 

非常に贅沢な話ですが白米は甘くて美味しいもの。

 

これはもう離乳食から始まっています。

 

ところが他県へ出かけると・・・上記の様なことがしばしばあります。

 

恐らくはブレンド米だと思うのですが日本人の主食である米が不味いとはこれ如何に？

 

一部のコンビニを除いてコンビニのおにぎりって美味しいですよね。

 

まず米が美味い。

 

少し古いデータになり現在は違うらしいので一部伏せますが、某コンビニのおにぎりは山形産のは○○きを使っておりました(非公開)。

 

現在はブレンド米のような気がするのですが十分美味しいので銘柄はなんでもいいでしょう。

 

でも願わくば東北産のお米を使ってくれていると嬉しいですよね。

 

間もなく今年も美味しい新米が食べられます。

 

美味しいお米が食べられる喜びを大地と農家さんに感謝し、今年もいただきます(^q^)

 

本日も福島美女図鑑の店長ブログを読んでくださいましてありがとうございました。

 

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